Archivo mensual: abril 2012

Curso COMIENDO UTOPÍAS: Propuestas prácticas desde la soberanía alimentaria y la agroecología

Curso on-line de Ecologistas en Acción

Del 3 de mayo al 14 de junio (40 horas)

Tríptico del curso: http://www.ecologistasenaccion.org/IMG/pdf/triptico_curso_on-line_comiendo_utopias.pdf

En nuestra sociedad casi todas las personas disfrutamos de comer varias veces al día. Aparte de alimentarnos, las comidas y bebidas son centrales en nuestras relaciones sociales y familiares, en celebraciones, o en nuestro sentimiento de pertenencia a un territorio. No obstante, cada vez sabemos menos de aquello que nos llevamos a la boca: ¿qué ingredientes tiene? ¿será saludable? ¿cómo y dónde se produjo? ¿cómo ha llegado hasta mi plato? Detrás de este desconocimiento hay un modelo agroalimentario industrial y globalizado responsable de la destrucción de nuestros ecosistemas y de importantes injusticias sociales y económicas, y que está acabando con la ciencia generada durante siglos para aprovechar los recursos de cada territorio.

Partiendo de las negativas consecuencias del sistema agroalimentario industrial, este curso apuesta por nuestra capacidad transformadora de la realidad desde algo tan cotidiano como comer y beber. Para ello, haremos un recorrido por diferentes propuestas como la soberanía alimentaria, la agroecología o el comercio justo, dedicando especial atención a iniciativas y experiencias concretas que actualmente, y en nuestros pueblos y ciudades, están ofreciendo alternativas a dicho sistema.

Además, a lo largo del curso indagaremos en los impactos sobre nuestra salud de la alimentación industrial; e intentaremos visibilizar especialmente el papel que juegan millones de mujeres en la alimentación de sus familias y comunidades, así como algunas de las manifestaciones concretas de la desigualdad estructural que soportan las mujeres campesinas.

Más información en: http://www.ecologistasenaccion.org/article21120.html

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GRAN ENCUENTRO DE HUERTOS URBANOS DE MADRID: 05/05/12

LA ESPIRAL ECOLÓGICA: ASOCIACIÓN DE COMERCIO ECOLÓGICO

25 de abril: Abajo información sobre esta nueva asociación que pretende fomentar la agricultura ecológico y los grupos de consumo.

Con el objetivo de fomentar el sector agroecológico alimentario, decidimos lanzar el primer proyecto de La Espiral Ecológica , con el firme compromiso de hacer llegar a un precio más reducido la alimentación ecológica al consumidor y justo para el productor, de forma que ayudemos en todo lo posible a despuntar a este sector entre una mayor parte de la población. Para lograr este objetivo, nos servimos de soluciones como, aglutinar las compras de muchas tiendas y grupos de consumo de forma que realizamos pedidos a los proveedores como un gran cliente, abaratando los portes y disminuyendo al máximo las gestiones tanto del productor como del comprador. Los precios que marca el proveedor SE RESPETAN SIN INCREMENTAR NINGÚN PORCENTAJE SOBRE EL MISMO. Además prevemos poner en marcha una serie de proyectos educativos de información y concienciación de por qué el consumo de productos agroecológicos nos favorece a todos. La organización de eventos conjuntos entre todos los usuarios es otro apartado al que queremos darle la relevancia que se merece: mercadillos, jornadas de puertas abiertas, ferias, etc.

Más información: (http://www.laespiralecologica.es)

ECOMARCA: UN PROYECTO PARA FOMENTAR LOS GRUPOS DE CONSUMO

La Ecomarca

La Ecomarca es un proyecto de economía social y solidaria para el fomento de grupos de consumo dinamizada por la Cooperativa de Iniciativa Social Cyclos (http://www.lamadeja.net/equipos/cyclos-scoopmad)

La Ecomarca persiguevincular a pequeños productor@s agroecológicos del entorno de la Comunidad de Madrid con posibles consumidor@s. La Ecomarca está pensada para personas que quieren formar grupos de consumo, integrarse en otros grupos de consumo o para grupos de consumo ya constituidos.

¿Qué puede aportar la Ecomarca a grupos de consumo ya existentes? En la Ecomarca cada grupo de consumo tiene un apartado en la web (microsite para entendid@s) que puede gestionar a su antojo. La Ecomarca permite incorporar productos nuevos a los grupos de consumo, gestionar pedidos compartidos, aprovechar ofertas de productor@s que tienen picos de producción y necesitan dar salida a éstos o establecer relaciones horizontales entre grupos.

¿A qué se comprometen los grupos de consumo al inscribirse en la Ecomarca? Inscribirse en la Ecomarca no compromete a los grupos de consumo a hacer pedidos, ni a hacer uso de la plataforma. Tampoco supone tratar de suplantar las relaciones ya establecidas entre productor@s y grupos de consumo. La Ecomarca es una herramienta que puede ser útil tanto a productor@s como a los grupos de consumo.

Podéis solicitarnos información al correo: info@laecomarca.org o a los teléfonos 915216281 (Cooperativa Cyclos), 625532312 (Jose), 654248912 (Luis). También podemos pasarnos por vuestras asambleas de grupo a explicaros cómo funcionaría todo.

UN HUERTO FAMILIAR EN ROBLEDONDO

25 de abril: Uno de los objetivos principales de la Red de Huertos y Consumo es compartir las experiencias de los hortelanos en distintos lugares de la Sierra. Empezamos con este relato de Francisco, Mónica y su pequeño hijo Enrique que han cogido un terreno en la pequeña aldea de Robledondo (Santa María de Alameda).
La verdad, es que es todo un reto enfrentarse en la realización de un nuevo huerto, sitio nuevo, nuevas ideas y planes,etc., pero lo hemos tomado con ganas e ilusión, el poder desarrollar nuevamente el proceso, hasta conseguir nuestro huerto ecológico.
Como se puede ver y comprobar por las imágenes, el comienzo es más bien desalentador, pues el terreno, tenía muchas zarzas y, árboles, que tras hablar con los dueños del mismo, ellos eliminaron lo más gordo a priori, y ha sido mediante la quema de algunas zarzas y, árboles, pero las raíces las voy eliminando yo. (fotos 1 y 2)
El terreno es bastante bueno, pues además de no haber estado explotado en varios años, lo cual, significa que la tierra está bastante descansada, es oscura, retiene bien la humedad y, con abundancia de lombrices, que a mí y a Mónica, nos pone muy contentos, por la riqueza del suelo.
 
Estamos consiguiendo el abono de oveja, por nuestra cuenta y, ahora he movido un poco a los vecinos, para arreglar el sistema con el que suelen regar y, es la cacera (foto 3), como le dicen allí y, es la conducción del agua por tuberías desde pozas(foto 4), en los remansos del arroyo o río se pone una especie de dique, permitiendo el embalse de agua y, así poder suministrarlo a los diferentes huertos). Hay que limpiar de zarzas, botellas y demás objetos del entorno del río y, poner nuevas tuberías, pero se ha hablado y, pronto nos pondremos con ello, para cuando llegue el momento del riego.
Nosotros vamos a regar por goteo, como hemos hecho el año pasado, creemos que es efectivo, el recurso debe ser bien utilizado y aprovechado, sin derrochar, para ello desde la cacera que llega a la parcela vamos a colocar un bidón de 1.000 litros (foto 5), para desde ahí surtir al huerto, evitando el riego de inundación y otros tipos. Lo iremos llenando a medida que se pueda ir vaciando, pero siendo racionales con su uso.
En los próximos días, si el tiempo, lo permite, dado que el terreno estaba sin moverse de tanto tiempo, volveré a pasar la motoazada, marcar los bancales y, a plantar, el semillero que tenemos en casa y, del cual, se han encargado como siempre Enrique y Mónica.
Un saludo, Enrique, Mónica y Francisco.
pd.: Recuperamos el sistema tradicional, pues no se seca el arroyo, me han comentado y, limpiamos el medioambiente, por lo menos, el entorno.

OFERTA DE PLANTONES DE LA TROJE

25 de abril: Hemos recibido esto del colectivo de La Troje que vende plantas ecológicas y de especies de la zona. El año pasado en las huertas de Zarzalejo compramos  bastantes y salieron muy bien, especialmente los tomates Corazón de Buey.

Esta semana empezamos ya los mercadillos bien surtidos de plantel. Serán en nuestro local de El Berrueco (C/ Las Eras, 2, junto a la parada del autobús), los días:
MIÉRCOLES 25 DE ABRIL, DE 12 A 14H Y DE 17 A 19 H (ampliamos el horario abriendo por la tarde para l*s que trabajéis de mañana)
SÁBADO 28 DE ABRIL, DE 12 A 14 H

Tendremos las siguientes variedades y especies:
– TOMATE:

  • Corazón de buey
  • Moruno de Patones
  • Siberia
  • Toledo
  • Roma (no está en catálogo, es un tomate de mata baja tipo pera)
  • Crimea
  • Stupice
  • Gordo

– Lechuga moronda
– Acelga
– Frambuesa
– Fresa
– Girasol

ORNAMENTALES Y AROMÁTICAS
– Hierbabuena
– Consuelda
– Melisa
– Tagetes
– Cosmos
– Capuchina
– Ricino

COMIDA POPULAR HUERTIL EN PRADO PUENTE (Manzanares El Real) Y MUCHO MÁS

17 de abril: Nos han enviado este comunicado los hortelanos de Manzanares Real que el sábado 21 de abril organizan una jornada en su nuevo huerto con presentaciones, talleres, trabajos comunitarios y comida popular.

Os invitamos a tod@s los vecin@s de la Sierra y quién se anime, compañeras de la Red de Huertos de la Sierra, de las redes en defensa de la Soberanía Alimentaria… a compartir una jornada de diversión, aprendizaje y trabajo colectivo entorno al futuro Huerto Comunitario de Manzanres El Real. Necesitamos de las habilidades y conocimientos de todas y todos para aprender junt@s!!

El punto de encuentro para ir a Prado Puente será en la Plaza del Pueblo de Manzanres El Real a las 10h (para quien no pueda llegar a esahora: el acceso es frente al polideportivo, en el camino de la Pedriza, detrás de los cubos de basura, por un caminito)

 ¿Qué es esto? Será un jornada de toma de contacto con el incipiente Huerto Comunitario de Manzanares El Real, de trabajo comunitario para la preparación de la zona y la huerta, de conocimiento de inicitivas del pueblo, de celebración de la primavera… ¡¡y mucho más!!

¿Cuando? 21 de Abril de 2012, desde las 10 hasta las 20 tendremos muchas actividades!!!

¿Dónde? En Prado Puente, Manzanares El Real

¿Quién lo organiza? El grupo promotor del Huerto Comunitario de Manzanares El Real

Programa de la Jornada:

MAÑANA

– Trabajo comunitario: limpieza  de la cacera, facilitación de accesos a la huerta, preparación del suelo… quizás incluso construcción de un compostero comunitario!!

– Primera Asamblea del Huerto Comunitario de Manzanares El Real

Presentaciones varias: – Presentación de la Red de Huertos Comunitarios de la Sierra (por confirmar)  – Presentación de la Moneda Complementaria de la Sierra Norte, la MOra  – Presentación del Banco de Semillas, a cargo de La Troje o el CEA Puente del Perdón (por confirmar)

– Foro de iniciativas locales: un espacio en el que las Asociaciones del pueblo se darán a conocer y compartirán con todos las actividades que llevan a cabo

MEDIODÍA– Comida popular


TARDE:

Charlas: sobre agroecología y Soberanía Alimentaria, sobre la historia de las huertas de Manzanares El Real y la historia del Molino de la Tuerta (en Prado Puente) a cargo de la Asociación Cultural de Manzares El Real (por confirmar)

Talleres:  – Taller de jabones  – Ruta botánica por Prado Puente  – Taller sobre anfibios y su importancia para el control ecológico de plagas a cargo de la Asociación Red Montañas – Taller de astronomía, a cargo de la Asociación de Astronomía (por confirmar)
Y ADEMÁS…
– Actividades lúdicas en familia: danzas y juegos y música para todas las edades!!